SOCIETE- ETRANGER- CAFÉ EL FICHAOUI(LE CAIRE)

Café El-Fichaoui, un lieu emblématique et typique du Caire... !

© par Khelfaoui Benaoumeur/ Maître de conférences « HDR » à l'université Kasdi Merbah de Ouargla/Le Quotidein d’Oran jeudi 11 mai 2023

«Voir le monde de ses yeux est mille fois mieux que n'importe quel rêve.»(1)

 S'il est vrai que notre monde s'est transformé, grâce tant aux technologies modernes - principalement l'intelligence artificielle - qui se développent à une vitesse dont nous appréhendons les conséquences sur le genre humain..., qu'aux moyens de transport aérien qui ont rapproché les continents, en un petit village, il n'en demeure pas moins que l'homme aura toujours besoin de voyager, dans ses mille et une quêtes d'aventures, pour découvrir de nouveaux espaces inconnus avec tout ce qui les caractérisent comme histoires, traditions, cultures... comme le souligne l'explorateur et écrivain britannique Sir Richard Burton(2)«Le plus beau moment de la vie humaine est un départ vers des terres inconnues.».

Etant l'un des principaux berceaux de la civilisation humaine, la terre des pharaons demeure  on ne peut plus  l'une des destinations touristiques préférées de par ses sites charmants, insolites et abracadabrants...

Ainsi, dès que le tapis volant nous confie aux soins de Toutânkhamon, commence l'aventure qui va nous subjuguer en insufflant au plus taciturne d'entre nous l'inspiration qui le transformera en conteur, la citation du célèbre voyageur et explorateur arabe Ibn Battuta (3)l'affirme « Voyager vous laisse d'abord sans voix, avant de vous transformer en conteur. ».

Chemin faisant, des visites guidées aux pyramides à la découverte du musée de l'histoire égyptienne, et des soirées culturelles (théâtre, cinéma, Khan El Khalili, etc.) aux croisières du Nil, le touriste, étranger ou arabe, vivra des moments de plaisir qui envient les aventures de Sindbad en lui offrant une nouvelle vue sur une autre vie, l'auteur de « Bel Ami »(4) n'avait-il pas raison de dire que « Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux »... ?

Cependant, le touriste arabe ne peut boucler ses mille et une nuits cairotes sans visiter le labyrinthique Khan El-Khalili pour découvrir l'issue menant au célèbre Café El-Fichaoui et y déguster un café (Sada ou Mazbouta) ou un thé (avec théière ornée de menthe fraîche)...

Créé en 1797 et considéré comme l'un des plus célèbres et anciens cafés du Caire, ce dernier, qui est situé à Khan El-Khalili dans une des étroites ruelles adjacentes à la mosquée Imam Al-Hussein dans le quartier mystique d'Al-Azhar, au cœur du Caire fatimide, doit sa renommée et son glamour grâce à l'unique prix Nobel de littérature arabe, Naguib Mahfouz.

En effet, le géniteur des « Le fils de la Médina », « La Belle du Caire », « Khan El-Kahlili », et tant d'autres fresques romanesques..., y avait esquissé plusieurs ébauches de ses romans, tant ce site pittoresque attise et excite l'inspiration à plus d'un titre !

Métamorphosé presque en un lieu de pèlerinage culturel, Café El-Fichaoui, caractérisé par son pur café oriental et ses théières ornées de menthe fraîche, ses tables en bois, ses sièges semblables à de luxuriants canapés arabes et ses miroirs suspendus à ses côtés avec des tableaux travaillés avec de la nacre..., est fréquenté quotidiennement par des Egyptiens, des touristes arabes et étrangers de toutes nationalités, qui, dans les foultitudes, doivent attendre un certain temps jusqu'à ce qu'ils trouvent des chaises vides notamment dans la cour qui est une des ruelles qui forment le labyrinthique Khan El-Khalili... Dans cette atmosphère des anciennes séries télévisées égyptiennes, tout en savourant son thé ou son café, l'on ne peut s'empêcher de sonder ce lieu magique et envoûtant pour ressusciter les personnages qui y sont nés grâce à la sage-plume accoucheuse de Naguib Mahfouz... En y prêtant toute l'attention de notre âme sensible et notre esprit senseur, on finira, nul doute, par découvrir le sésame qui nous ouvrirait les voies impénétrables de l'inspiration et nous mènerait dans les loges qui abritent les personnages de l'unique œuvre littéraire arabe nobélisée !

Et comme le dit Henry Miller  (5), « Une destination n'est jamais un lieu, mais une nouvelle façon de voir les choses », une fois sur place, la vue c'est la vie ! Et puis c'est quoi le monde au juste ? Si ce n'est un livre dont les pages sont à feuilleter !

Voilà 17 siècles passés que notre Saint Augustin(6) nous l'avait prêché « Le monde est un livre et ceux qui ne voyagent pas n'en ont lu qu'une page »...

N'avons-nous pas, nous aussi, des cafés dont l'histoire culturelle est emblématique, pour les valoriser et en faire un site tant pour le tourisme intérieur qu'extérieur, tels que, et rien qu'à Alger, entre autres, Café F'nardjia, Café Malakoff, Café El-Bahdja, Tontonville... et tant d'autres, dans les quatre coins du pays ?

Une question à méditer par ceux qui tiennent les rênes tant de la culture et du tourisme, qui peine à se dépoussiérer et se polir pour faire apparaitre son éclat doré et rayonnant et scintiller de mille étoiles... Amen !


Notes :

1- Ray Bradbury, 1920-2012, écrivain américain

2- Sir Richard Burton, 1821-1890, écrivain, explorateur britannique

3- Ibn Battuta, 1304-1368, voyageur marocain d'origine berbère

4- Marcel Proust, 1871-1922, écrivain français

5- Henry Miller romancier et essayiste américain 1891-1980

6- Saint Augustin, 354-430, philosophe et théologien chrétien ayant occupé le rôle d'évêque d'Hippone (Annaba) en Numidie