AGRICULTURE - CULTURES- DATTES /PRODUCTION ALGERIE

L’Algérie occupe la quatrième place mondiale en termes de production de dattes, avec une production de plus d’un million de tonnes par an, soit plus d’un dixième de la production mondiale (environ 10 millions de tonnes par an), sachant que la production nationale de dattes a doublé par rapport à il y a dix ans. En 2021, l’Algérie s’est classée à la septième place mondiale en termes d’exportations de dattes, avec environ 77.000 tonnes, pour une valeur totale de près de 80 millions de dollars. En 2017, les exportations de dattes ne dépassaient guère 47.000 tonnes, pour une valeur de 52 millions de dollars. L’Algérie exporte ses dattes vers 75 pays dans le monde et compte porter ce nombre à 150 pays à moyen terme, pour augmenter le volume des exportations à pas moins de 250 millions de dollars. Le nombre des exportateurs des dattes dépasse actuellement 360 opérateurs, l’objectif étant d’atteindre 1.000 exportateurs. Outre la qualité, l’utilisation par les producteurs de dattes en Algérie de pesticides sûrs pour la santé et autorisés sur l’échelle mondiale en matière de lutte contre les parasites agricoles (comme le charançon et le boufaroua) constitue un autre facteur qui a encouragé la commercialisation de la datte algérienne «Degla» dans les marchés mondiaux en toute confiance et avec mérite. L’Algérie dispose de près de 20 millions de palmiers plantés sur une superficie de 170.000 hectares à travers plusieurs wilayas du sud du pays, notamment à Biskra qui compte à elle seule 4,5 millions de palmiers, El-Oued, ElMeghaïer, Touggourt, Ghardaïa, El-Meniaa, Adrar, Béchar et Timimoun, soit 17 wilayas productrices de dattes recensées en Algérie par les spécialistes. En sus de Deglet Nour, le Sud algérien recèle, selon les spécialistes, plus de 350 variétés de dattes, dont la Mech-Degla, Bamekhlouf, Cheikh, El-Menguer, Tefaza, Frana, Aguaz, Ahertana, Tizrazi, Tizizaout, El-Ghers, Tinasser, Messaoudia, Tingour, ElHamraya, Tinedkane, Ezahdi, Tamliha, Tinedjdel, Tantboucht, Tizizaou, Ouakili, Yakhal, Sebaa et autres. Parallèlement au développement de la production de dattes, l’industrie manufacturière dans cette filière est devenue une industrie à part entière, avec plus de 30 produits secondaires de dattes et dérivés recensés (produits alimentaires et paramédicaux, aliments de bétail... ), qui sont aussi des produits du terroir de qualité aux perspectives prometteuses en matière d’exportation.

 La datte algérienne est un produit très prisé, notamment certaines de ses variétés les plus succulentes, à l’image de Deglet Nour ou «doigt de lumière». Gorgée d’eau et de soleil, appréciée pour sa chair fondante et son goût de miel unique par de nombreux consommateurs dans le monde entier. Une réputation largement méritée qui a dépassé les frontières du pays depuis fort longtemps. Ce n’est pas, non plus, un hasard si l’Algérie, qui exporte actuellement les dattes vers 75 pays, ambitionne de doubler ce chiffre d’ici à 2024, avec une valeur globale de pas moins de 250 millions de dollars. Avec une progression substantielle des exportations de 57.000 tonnes de dattes d’un montant de 63 millions Usd en 2019, 69.000 tonnes d’un montant de 72 millions Usd en 2020 en 2021, 76.000 tonnes de dattes d’un montant de 78 millions Usd ont été exportées.